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          廈門石斑魚跌至兩年最低價

          2016-04-07 12:51:35 編輯:goldapple 作者:goldapple 來源:廈門晚報 瀏覽:0 評論 0

            一年前,如果你想在百元內買到一只三四斤重的養殖石斑魚,可能難以實現。今年,養殖石斑魚價格卻有“奔二”的趨勢。由于市場供應量大,養殖石斑魚市場持續低迷。不過,記者采訪魚苗戶獲悉,由于今年的倒春寒氣候對魚苗造成影響,預計下半年養殖石斑魚價格會回升,所以吃石斑要趁“早”。

            【市場】

            盡管價格下跌,對主婦吸引力有限

            王女士一家都特別喜歡吃珍珠龍膽,經常在八市淘海鮮的她最近發現,珍珠龍膽的價格終于跌至兩年來低點。

            不只是珍珠龍膽一個品種下跌,日前記者在八市看到,所有養殖石斑魚的價格都跌至兩年來的最低點。比如青斑、龍膽的部分品種,價格開始跌回“二”字頭。比如三斤左右的龍膽,記者向三位魚販咨詢了價格,開價最便宜的一斤只要28元。而在去年的四月,這個價格還不夠付批發價。

            記者調查了比較常見的幾個養殖石斑魚品種,發現與往年比,每斤至少低了4元。

            雖然價格下跌,但養殖石斑魚對于不少家庭主婦的吸引力還是有限。記者在第八市場看到,盡管有一半的賣魚攤位都在銷售青斑、龍膽這類的石斑,但問詢的人并不多。

            “再怎么便宜,一斤也要20多元將近30元,倒不如本港魚來得實惠!鼻皝碣I菜的市民袁女士說道。最近氣候回暖,巴浪、赤鯮、小管這類本港海鮮不少。如果趕上量大一些,一斤價格基本都在10元以內!百I一只的價格,我都可以買3種不同的本港魚!痹空J為,雖然養殖石斑魚價格下來了,但性價比還是不算高。

            【原因】

            因為養殖量大,臺灣魚進口也很多

            “今年所有魚都漲,唯獨養殖石斑魚在跌價!卑耸腥f利水產的老板陳女士感嘆道。這種往年“高端”的魚類,今年價格卻格外親民。她告訴記者,今年除了春節以外,養殖石斑一斤就沒有超過40元的。

            “今年的石斑,不僅來自大陸的養殖戶,臺灣那邊過來的量也很大,所以價格整體都下來了!币晃粯I內人士告訴記者。記者從中埔水產品批發市場了解到,昨天,三斤左右的青斑、龍膽批發價格在30元左右。這個價格比去年同期低了不少。中埔水產品批發市場的知情人士告訴記者,目前的低價是從去年11月左右開始的,由于到貨量大,所以即便是過年,養殖石斑魚價格漲幅也十分有限。

            【預測】

            下半年價格可能回升

            產量大增、市場低迷,魚商的利潤就降低。低迷的氛圍不僅影響到銷售環節,從養殖環節最初的魚苗就能夠看出來。家在翔安劉五店、擁有一家石斑魚育苗場的林先生告訴記者,今年新一批石斑魚苗的價格就不如往年。村里有一兩百戶都是靠養殖石斑魚魚苗和蝦苗為生。雖然一條魚苗的價格比往年只便宜幾角錢,但是量一多,還是有差別。

            不過他也告訴記者,這種持續低迷的狀況,可能在今年下半年得到緩解。由于今年是“倒春寒”氣候,所以魚苗在培育過程中存活率就低,再加上氣溫低,用鍋爐給水加溫成本提高,預計這批魚苗價格會比之前高。這將會影響到下半年石斑魚的價格。


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