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          大連市:30多種蔬菜價格同比上漲超50%

          2016-04-07 12:54:03 編輯:goldapple 作者:goldapple 來源:大連新聞網 瀏覽:0 評論 0

            “土豆每斤2元、大白菜每斤2.5元、大蔥每斤7元、大蒜每斤8元、胡蘿卜每斤2元~2.5元……如果你對這些蔬菜價格不敏感,那么,不妨對比一下去年同期:那時,土豆每斤1.5元、大白菜每斤1元~1.2元、大蔥每斤2.5元、大蒜每斤4元左右、胡蘿卜每斤1.2元……”3月28日下午,大連雙興商品城蔬菜市場菜商賀女士一邊翻看賬本,一邊感慨地說,她賣了十幾年菜,從未遇到過如此高的春季菜價。

            “根據我們對30多種主要蔬菜品種的價格監測分析,近期,這些蔬菜價格同比平均漲幅達50%左右!贝筮B雙興商品城蔬菜市場負責人李先生表示,與去年同期相比,一些蔬菜的價格翻倍了,甚至是翻了幾倍。

            反常的春季行情

            “我是賣菜的,但我自己都覺得,最近,一些蔬菜的價格高得嚇人!辟R女士坦率地說,大蔥每斤7元、大蒜每斤8元,就連曾經最親民的大白菜都達到每斤2.5元了,菜價在開春之后仍然如此之高確實非常罕見。往年春節后,菜價會迅速回落,在3月末時往往處于一個“低菜價期”,但今年卻十分反常:春節至今,菜價一直居高不下。

            “我是做蔬菜批發的,現在,紅圓蔥批發價每斤4.5元~5元、去年同期為3元左右;茄子批發價每斤2元~2.5元,去年同期每斤1元左右;芹菜批發價每斤3元,去年同期為每斤1.5元左右;黃瓜每斤1.5元,去年同期為每斤1元……位于南關嶺的大連果菜批發市場蔬菜批發商胡先生表示,如此高的菜價讓很多消費者難以接受,他的蔬菜批發量也因此明顯縮減。

            “現在,買一顆大白菜都得十多元錢,蔥蒜等更貴,最近,我干脆用價格較低的生姜代替蔥蒜爆鍋了!毕M者李女士說,最近,在菜市場想買到便宜的蔬菜很難,就連白菜、土豆等這些低端蔬菜,也動輒一斤兩三元錢。

            大白菜的意外驚喜

            在眾多蔬菜中,大白菜向來是普通蔬菜的一個風向標,然而,近期,這棵本來溫順的白菜卻突然憤怒起來!拔覀冞@批大白菜是從黑龍江運過來的,現在對外批發價為每斤2.2元!贝筮B蔬菜批發商王先生介紹,現在,大連市場上的大白菜主要是來自河北、山東、黑龍江等地的去年儲存大白菜,目前尚沒有本地產的大白菜。

            “如今,去年冬儲的大白菜大多在產地的農民手里,比如,前兩天,我們從黑龍江農民手中收購大白菜的‘毛菜’每斤1.3元,經過包裝、裝車、運輸,以及去幫去根等費用,運到大連市場,凈利潤并不多!蓖跸壬硎,粗略統計,從毛菜到凈菜,損耗達35%左右。

            “我是從河北收大白菜來大連批發的,每次運7萬多斤,在大連市場通常需要6天才能批發完畢,而去年同期,7萬斤的大白菜3天就批發完了!贝筮B另一位蔬菜批發商吳先生說,蔬菜批發商們也不希望菜價這么高,因為作為蔬菜批發環節,每斤菜加的利潤基本是固定的,以批發大白菜為例,每斤的純利潤也就一毛多錢,而菜價太高直接影響銷量,對蔬菜批發商來說,可以說是個利空行情。

            事實上,2015年秋天,大白菜價格一度非常低,去年10月末,大連菜農銷售大白菜凈菜每斤不過0.2元,當時,很多菜農一邊賣菜,一邊大呼賠錢。然而時隔5個月,同樣的大白菜卻完成了一次意外逆襲,在產地,“毛菜”價格躥升到了每斤1.3元左右!安贿^,大部分蔬菜批發商并未從去年冬儲大白菜價格暴漲中賺到錢,因為去年秋冬季節,他們基本都沒敢出手囤菜!睒I內人士表示,2014年秋冬,很多蔬菜批發商大量囤積了大白菜,不料卻賭輸了,很多人賠得很慘,這在他們心頭留下了抹不去的陰影。相反,意外賺到錢的竟是一些菜農,去年秋天,無論是由于賣不出去,還是主動儲存,總之,只要他們將自家的大白菜妥善儲存好,在這個春天里,都收到了一份意外驚喜。

            自顧不暇的“南方菜”

            今年春天,菜價為何如此之高?對此,大連雙興商品城蔬菜市場上述負責人李先生表示,去年11月份以來,南方地區曾先后遭遇兩場凍害天氣,蔬菜生產受到巨大影響。而每年11月份~次年4月份,產自南方的蔬菜在大連市場上占比約為40%~50%。當然,這些南方蔬菜有的是直接運抵大連,有的是經山東壽光中轉,再被運到大連的。除了受凍災影響的南方蔬菜難以正常供應大連市場之外,南方城市缺菜又使得當地的蔬菜收購商涌入北方地區“搶菜”,由此進一步抬升了北方地區的菜價。

            “目前,我們市場每天蔬菜上市量近800噸,這明顯少于去年同期!崩钕壬硎,隨著天氣進一步轉暖,包括大連本地在內的各地蔬菜供應量都將增加,屆時菜價將有所回落。不過,一些青黃不接的蔬菜,比如大蔥、大蒜等,則要等到今年新產上市,價格才能回落。

            “今年春天菜價比較特殊,目前看,全國蔬菜供應較缺,據此推測,我認為‘五一’之前,菜價恐怕難有根本性的回落!鄙鲜鰳I內人士表示,在此期間,部分地產菜可能會降價。

            “現在,大連地產蔬菜有黃瓜、芹菜、菠菜、油菜、西紅柿、蕓豆等等,只是產量有限。隨著氣溫快速回升,本地出產的一些蔬菜供應量將逐步增加!贝筮B果菜批發市場有關負責人王玉成表示,最近兩天,像黃瓜、菠菜等已有小幅降價。


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