一、適宜養殖的條件要求
吉奧羅非魚適合于我國南方地區淡水及咸淡水池塘、網箱、小水庫等水域養殖。池塘養殖是主要養殖方式。按養殖種類分,可分為“單養”和“混養”兩種。按茬數分,可分“一年一造”和“一年兩造”兩種方式;按飼、肥料來源分,則有“禽畜糞肥+飼料”和“全人工飼料”兩種方式。
二、主要養殖模式配套技術
1、單養
⑴一年一造
池塘面積0.3~1公頃,水深1.5~2米。采用“禽畜糞肥+飼料”的方式養殖,前期不需要投喂配合飼料,主要是靠禽畜的糞肥,中后期投全價配合餌料。每年3月中旬至4月初投放吉奧羅非魚過冬魚種或夏花,規格3厘米左右,放苗密度為45000~60000尾/公頃,為了控制羅非魚的繁殖,一般每公頃還套養450~750尾革胡子鯰或烏鱧,其放養時間晚于羅非魚。150~200克以前投喂麥皮、花生粕,150~200克以后采用人工或自動投餌機投喂配合飼料,每天投喂量為魚體重的2%~5%,用增氧機增氧,每0.5公頃池塘配1.5千瓦葉輪式增氧機1臺。飼養4個月后,部分羅非魚就能長至500克/尾以上,此時,每隔幾天就可捕一次,捕大留小。飼養6~7個月后,部分羅非魚體重可達750~1000克/尾,年產量約22500~57000千克/公頃。放養方式如表3。

⑵一年兩造
在南方地區,一年兩造的養殖模式采用“全人工飼料”的方式養殖。其具體做法是:在每年3月底就放養規格為150~200克/尾的吉奧羅非魚過冬大魚種,放養密度為22500~30000尾/公頃,投喂配合飼料,飼養4個月,每尾魚達500克以上,全部捕起上市于7月收獲,上市規格可達600~750克尾。第二造于7月份放養規格10~20克/尾的魚種,30000~45000尾/公頃,飼養5個月左右,平均每尾體重500克左右,年產量約30000~60000千克/公頃。放養方式如表4。

2、混養
在南方地區,由于適溫期長,適合采用以羅非魚為主混養家魚的養殖方式。一般春季每公頃池塘放養4~6厘米的羅非魚種30000~52500尾,約占總投放數的70%~80%,10厘米左右的草魚、鳊魚、青魚、鯽、鰱、鳙600~800尾,約占總投放數的20%~30%。這種養殖模式一年只養一造,采用“禽畜糞肥+飼料”、密養、輪捕、捕大留小和不斷稀疏的方式養殖,前期主要是靠禽畜的糞肥,不需要投喂配合飼料,中后期投全價配合餌料。平均每公頃年產量在19500~63000千克。放養方式如表5。

三、主要病害防治方法
吉奧羅非魚養殖過程中的常見魚病及防治方法見表6。

(簡偉業 李思發 蔡完其 趙金良)

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